1 563
1 563

Tomaatti-piparjuurikastike

15 - 30 min

Raaka-aineet

5 kpl tomaatteja
pieni sipuli
2 tl sitruunamehua
1 tl sokeria
2 tl hienoksi raastettua piparjuurta
suolaa ja pippuria

Jaa resepti

Ohje

Tee tomaatteihin viillot ja käytä niitä kiehuvassa vedessä. Nosta tomaatit reikäkauhalla ja kuori ne.

Soseuta tomaatit sauvasekoittimella. Hienonna sipuli ja kuullota öljyssä. Lisää tomaatit, mausteet ja sitruunamehu. Keitä muutama minuutti koko ajan sekoitellen.

Lisää raastettu piparjuuri.

Tarjoa kylmänä tai lämpöisenä kalan, lihan tai kasvisten kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 3 Piparjuurivoissa paistettua siikaa
  • 1 1 Piparjuurijäätelö
  • 5 2 Piparjuuriahven
  • 2 0 Mustikkacurd
  • 2 1 Keittiötaikaa porkkana-keltajuuripihvit
  • 6 5 Ruisjauhelihapihvit

Kommentit