Iituliina
Raaka-aineet
| 5 dl | piimää |
| 2 tl | suolaa |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 pss | kuivahiivaa (11 g) |
| 5 dl | ohrajauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi. Lisää suola ja vehnäjauhot, joiden joukkoon on sekoitettu kuivahiiva, sekä ohrajauhot.[br]Sekoita esim. puuhaarukalla niin, että aineet tasoittuvat. Taikinaa ei siis tarvitse alustaa. Anna taikinan seistä peitettynä lämpimässä paikassa 45-60 minuuttia. [br]Ota taikinasta kahdella ruokalusikalla kokkareita ja kierittele ne ohrajauhoissa joka puolelta esim. lautasella.[br]Nosta sämpylät pellille leivinpaperin päälle. Paista välittömästi 250 asteessa 15-20 minuuttia.
