Paistettua kanaa ja paksoita

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

500 g paksoita
300 g kanan rintafiletta
3 rkl RUOKAÖLJYÄ
3 kpl valkosipulinkynttä
3 cm inkivääriä raastettuna
4 rkl vahvaa kanalientä
2 tl sokeria
2 rkl shaoxin viiniä tai kuivaa sherryä
1 tl seesamiöljyä

Jaa resepti

Ohje

Huuhtele ja leikkaa paksoi viiden sentin paloiksi. Poista keskusosa. Paloittele kana.

Kuumenna öljy wokissa. Paista valkosipulia ja inkivääriä puolisen minuuttia. Lisää kana. Paista viitsen minuuttia ja lisaa paksoi. Paista pari minuuttia kunnes paksoi alkaa pehmenemään. Lisää kanaliemi, sokeri ja viini ja maun mukaan suolaa. Hauduta kannen alla pari minuuttia. Lisää seesamiöljy ja tarjoa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 11 4 Intialaista kanaa
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike
  • 7 1 Paistettua nuudelia ja kanaa
  • 0 0 Paistettua kanaa ja nuudeleita
  • 5 4 Thainuudelisalaatti ja kanaa
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa

Kommentit