Saimi56
Raaka-aineet
| 150 g | voita |
| ½ l | maitoa |
| 1 tl | suolaa |
| 1 dl | sokeria |
| n. 14 dl | vehnäjauhoja |
| 50 g | hiivaa |
| Täyte: | |
|---|---|
| 200 g | voita |
| 200 g | mantelimassaa |
| 2 tl | kanelia |
Jaa resepti
Ohje
Sulata voi ja kaada joukkoon kädenlämpöinen maito. Liota hiiva maitotilkaa ja sekoita ed. Lisää suola, sokeri ja runsas 2/3 osaa jauhoista. Nostata kaksinkertaiseksi (n. 45 min)
Alusta taikinaa muutama min. Kumoa leivinpöydälle ja alusta joukkoon loput jauhot.
Kaaviloi suureksi levyksi ja levitä täyte levylle.
Rullaa levy tiukaksi kääröksi, liekkaa viipaleiksi. Aseta viipaloidut pullat leivosvuokiin. Voitele munakermaseoksella.
Paista 225 c keskitasolla 10-12 min.
