"Nykyajan läskisoossi"

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

300 g porsaan kylkisiivuja
n.1/2 tl suolaa
Hieman maustepippuria myllystä
1 kpl lihaliemi kuutio
n.1/2 l vettä
n.2 rkl sinappia
n.4 rkl vehnäjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Pilko kylkisiivut pieniksi annos paloiksi. Ruskista kylki palat pannulla. Poista lähes kaikki rasva pois pannulta. Mausta liha maustepippurilla ja suolalla. Kiehauta kattilassa vesi ja lihaliemi kuutio, lisää sinappi joukkoon kokoajan sekoittaen. Suurusta kastike vesi vehnäjauho seoksella. Lisää lihat joukkoon. Kypsennä miedolla lämmöllä noin kymmen minuuttia, kunnes kastike on kypsää, sekoita kastiketta välillä. Tarjoa kastikkeen kanssa keitettyjä perunoita, etikka punajuuria ja maustekurkkua.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 1 Läskikastike
  • 0 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 10 10 WanhanAjan Läskisoosi
  • 5 5 Jauhelihakastike naudanjauhelihasta
  • 2 0 Perusvarma gluteeniton läskisoosi
  • 4 2 Arton nyhtöpossu kukko barbecue kastikkeessa

Kommentit

karkkipussi
Tällätavalla tehty kastike on saanut nuoretkin syömään tätä ruokaa