Raaka-aineet
125 g | voita tai margariinia |
1,1/4 dl | faniliinisokeria |
1 | muna |
2 dl | vehnäjauhoja |
1 dl | hassenpähkinäjauhetta |
1 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vaniljasokeria |
100 g | daim-rakeita |
Ohje
(Koristeeksi Daim-rakeita tai hasselpähkinää)
Vatkaa voi ja fariinisokeri vaahdoksi. Lisää muna. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja sekoita taikinaan muutamassa erässä. Lisää lopuksi Daim-rakeet.
Pyörittele taikinasta käsissäsi ison lihapullan kokoisia palluroita ja asettele ne pellille leivinpaperin päälle. Painele pallot n. 1 cm paksuisiksi pikkuleiviksi ja koristele Daim-rakeilla tai hasselpähkinöillä.
Paista 200 asteessa 5-10 min. Pikkuleipien ei tarvitse saada juurikaan väriä.