Raaka-aineet
300 g | valkokaalia |
2 kpl | isohkoa punajuurta |
1/4 kpl | selleriä |
2 kpl | sipulia |
2 rkl | öljyä |
1,2 l | kasvispohjaista lihalientä |
1 rkl | punaviinietikkaa |
2 rkl | tomaatipyrettä |
Herbs de provence yrttimaustetta | |
pippuria | |
savusuolaa | |
1 rkl | hunajaa |
Ohje
Suikaloi juurekset ja ruskista öljyssä nopeasti. Lisää liemi, keitä n. 30 min. ja mausta.
(Lisäksi: smetanaa)