Raaka-aineet
240 g | pakastettua poronkäristyslihaa |
1-2 | sipulia pilkottuna |
nokare voita | |
1,5 l | vettä |
2-3 | lihaliemikuutiota |
4 | perunaa kuorittuna ja pilkottuna |
200 g | pakastemaissia |
1 pkt | savuporo koskenlaskijaa kuutioituna |
200 g | leipäjuustoa kuutioituna |
Ohje
Sulata kattilassa voi, paista poronkäristys ja sipuli kypsäksi. Anna hautua hetki. Lisää vesi, murenna lihaliemikuutiot joukkoon. Lisää joukkoon perunat, sulatejuusto ja maissi. Anna kiehua hiljalleen noin puoli tuntia. Lisää viimeiseksi leipäjuusto, anna lämmetä, Mausta halutessasi esim mustapippurilla. Tarjoile hyvän tuoreen leivän kanssa.