Mansikkapiirakka morsiamen makuun

Raaka-aineet

100 g RASVAA
n. 1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 kpl kananmunia
1 tl leivinjauhetta
dl vehnäjauhoja
TÄYTE
400-500 g pakastemansikoita
1 prk kermaviiliä
1-2 kpl kananmunia
n. 1 dl sokeria
n. 1 rkl vaniljasokeria

Jaa resepti

Ohje

- Ota pakastemansikat sulamaan muutama tunti ennen valmistamista.

- Vaahdota pehmeä rasva ja sokerit.

- Lisää kananmuna hyvin sekoittaen.

- Lisää joukkoon leivinjauhe-jauhoseos ja sekoita nopeasti tasaiseksi.

- Vuoraa piirakkavuoka taikinalla.

- Leikkaa mansikkapussin kulmaan pieni reikä ja valuta sulaneista marjoista mehu astiaan. Asettele mansikat piirakkavuokaan.

- Sekoita mansikkamehun joukkoon kermaviili, kananmuna(t) ja sokerit.

- Kaada kermaviiliseos mansikoiden päälle piirakkavuokaan.

- Paista piirakkaa 200-asteisessa uunissa n. 40 min.

Vaniljakerman kanssa nautittuna tämä on taivaallista...

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

mag-morsian