Raaka-aineet
150 g | voita |
1/2 dl | sokeria |
1 | kananmuna |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
2 rkl | vettä |
Täyte: | |
---|---|
500 g | MAITORAHKAA |
200 g | Ranskankermaa |
3 | kananmunaa |
2 dl | sokeria |
1 rkl | vaniljaa |
2 rkl | sitruunamehua |
2 rkl | perunajauhoja |
250 g | mustikoita |
Ohje
Vaahdota voi ja sokeri , lisää muna vatkaten .Sekoita jauhot ja vesi nopeasti. Valmista täyte ,lisää joukkoon mustikat. Vuoraa irtopohjavuoka leivinpaperilla taputtele taikina vuokaan, myös reunoille .Kaada täyte päälle. Paista 175 asteessa , uunin alatasolla noin tunti.