lumilisko
Raaka-aineet
| 75 g | margariinia tai voita |
| 1 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 rkl | kaakaojauhetta(sitä oikeeta) |
| 2 | kananmunaa |
| 1 dl | sokeria |
| 1/2 dl | maitoa |
| KUORRUTUS | |
|---|---|
| 3 rkl | vahvaa kahvijuomaa |
| 2 rkl(n.40g) | margariinia tai voita |
| n.1/2 pkt (100g) | tomusokeria |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
Jaa resepti
Ohje
Voitele ja korppujauhota vuoka. Sulata rasva ja jätä se jäähtymään. Sekoita kivat aineet keskenään. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää taikinaan rasva ja maito ja sekoita puuhaarukalla. Lisää kuivat aineet joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Kaada taikina vuokaan ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.
Sulata rasva ja valmista kahvi. Sekoita kahvi ja rasva kulhossa ja lisää tomusokeri sekä kaakaojauhe, sekoita tasaiseksi. Levitä kuorrutus paistetun, jäähtyneen pohjan päälle ja anna jähmettyä kylmässä.
