Laventelikakku

30 - 60 min

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

Koristeluun:
150 g	suolatonta voita
1,5 dl	sokeria
3	munaa
3 dl	erikoisvehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
1 tl	tuoreita tai kuivattuja laventelin kukkia
1 tl	vaniljasokeria
2 tl	maitoa
	tomusokeria ja vettä
	laventelin kukkia
	tai ruiskaunokin terälehtiä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaahdota voi ja sokeri ja lisää munat yksitellen samalla vatkaten.

Lisää jauhot, johon sekoitettu laventeli, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Sekoita maito joukkoon. Kaada voideltuun ja jauhotettuun vuokaan.

Paista 175 asteessa 40 min.

Kumoa kakku tarjoiluvadille. Tee tomusokerista ja vedestä löysähkö kuorrutus. Valuta se kakun päälle. Asettele pinnalle laventelin tai ruiskaunokin kukkia koristekranssiksi.