93 346

Herkullinen makaroonilaatikko

Pääruoat Pastat ja nuudelit Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

juustokastike;
300 g	makaronia
1½ L	vettä
2	lihaliemikuutiota
300 g	jauhelihaa
1 rkl	öljyä
70 g	tomaattipyrettä
2½ tl	pippurisekoitusta
2 tl	Oreganoa
1 pss	kasvissuikaleita (250g)
3 rkl	voita /marg
3/4 dl	vehnäjauhoja
8 dl	maitoa
1 tl	suolaa
2 dl	juustoraastetta
½ tl	mustapippuria rouhittuna
pinnalle;
1 dl	juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä makaroonit lihaliemikuutiolla maustetussa vedessä ja valuta makaronit. Ruskista jauheliha ja mausta tomaattipyreellä, pippuriseoksellaja oreganolla. Juustokastiketta varten sulata rasva kattilassa, sekoita joukkoon vehnj. ja lisää noin puolet maidosta. Sekoita tasaiseksi. Lisää loput maidosta ja anna kiehua pari min. Mausta suolalla ja mustapippurilla . Lisää raastettu juusto. Sekoita makaroonit, kasvissuikaleet ja jauheliha yhteen. Laita vuokaan. Peitä juustokastikkeella. Pinnalle juustoraaste. Kypsennä 200-asteessa, keskitasolla n. 30 min.