4 312
4 312

Mustikkaruudut

30 - 60 min

Raaka-aineet

100 g voita tai margariinia
2 dl siirappia
2 tl vaniljasokeria
2 munaa
dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
dl kermaviiliä
3 dl mustikoita

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota voi tai margariini sähkövatkaimella.

Lisää siirappi, vaniljasokeri ja munat yksitellen välillä voimakkaasti vatkaten.

Lisää jauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu, sekä kermaviili.

Kaada puolet taikinasta voideltuun ja korppujauhotettuun tai leivinpaperilla vuorattuun n. 20 x 30 cm kokoiseen vuokaan.

Leviä mustikat taikinan pinnalle ja kaada lopputaikina niiden päälle.

Paista 175 asteessa noin 30 minuuttia.

Anna jäähtyä ja tarjoile vaikkapa vaniljajäätelön kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

ainou
Vähän erilainen mustikkapiirakka, jolle siirappi antaa karamellimaisen maun.