leena119
Raaka-aineet
| 1 kpl | valkokaalia t. varhaiskaalia |
| 1-2 porkkanaa, 1/2 purjoa | |
| juuriselleriä | |
| omenaa | |
| pähkinärouhetta ( t. mantelirouhetta) 2 hyppysellistä | |
| kastike: | kevytmajoneesia 1 tuubi |
| 3-4 rkl etikkaa, sokeria hyppysellinen | |
| (suolaa, pippuria) | |
| halutessasi keitettyä marinoimatonta broileria,ja purkki- | |
| ananasta pikkupaloina) |
Jaa resepti
Ohje
Suikaloi kaali, porkkanat, purjo ja selleri niin ohueksi kuin mahdollista. Raasta (t. suikaloi ) joukkoon omenaa. Sekoita. Lisää joukkoon majoneesi ja etikka ja sokeri. Sekoita. Lisää pähkinärouhe.
Mielellään anna maustua yön yli kylmässä. Oiva herkku liharuokien, grilliruokien ja makkaran kanssa. Sopii hyvin myös seisovaan pöytään tai illanistujaisiin vähän erilaisemmaksi salaatiksi.
Jos lisäät joukkon myös myös kypsiä, marinoimattomia broilerpaloja ja ananasta saat salaatista vielä ruokaisamman tai vaikkapa aterian ihan sellaisenaan työpaikalle lounaaksi. Kyytipoikana lounaalle vaikkapa rapeaa patonkia. Hyvää on ollut ja reseptiä pyydelty...
