Raaka-aineet
vettä | |
n.1 kg | perunoita |
(suolaa) | |
2 pss | keittojuureksia |
4 | laakerinlehtee |
2 | lihaliemikuutiota |
700 g | jauhelihaa |
1-2 | sipulia |
1-2 | valkosipulinkynttä |
mustapippuria, maustepippuria | |
paprikajauhetta | |
2 tl | sokeria |
ruohosipulia,persiljaa,makeaa suippopaprikaaa |
Ohje
Viipaloi perunat ja silppua sipulit.Kuumenna vesi ja laita perunat kiehumaan.Lisää joukkoon keittojuurekset,lihaliemikuutiot ja laakerinlehdet. Ruskista jauheliha ja sipulit.Mausta pippurilla.Lisää perunoiden joukkoon kun ne ovat melkein kypsiä.Lisää sokeri ja anna kiehua hetki.Lisää pinnalle ruohosipuli- tai persiljasilppua.Makea suippopaprika silppu toimii myös.