mallutumppi
Raaka-aineet
| 500 g | tuoreita aprikooseja |
| 200 g | porkkanaraastetta |
| 1 | limen kuori |
| 1/2 | limen mehu |
| 0,5 dl | vesi |
| 165 g | hillo-marmeladi sokeri |
Jaa resepti
Ohje
Pese, kuivaa, poista kivet ja pilko aprikoosit kattilaan kuori ja raasta porkkanat pese ja raasta lime purista limestä mehut lisää porkkanat ja limen mehu ja kuori kattilaan lisää vesi ja keitä seosta kunnes porkkanaraaste on kypsää (n 10min) soseuta sauvasekoittimella lisää sokeri ja keitä kymmenen minuuttia välillä sekoittaen purkita puhtaisiin kuumiin purkkeihin anna jäähtyä huoneen lämmössä ennen viileään siirtämistä
