Raaka-aineet
1 pkt | savutofua |
2 dl | korppujauhoja |
2 dl | vehnäjauhoja |
kananmuna | |
1 tl | suolaa |
1 tl | persilijaa |
1 tl | basilikaa |
1/2 tl | rouhittua mustapippuria |
(chiliä) |
Ohje
Laita vehnäjauhot, rikottu kananmuna ja korppujauhot erillisiin lautasiin. Sekoita mausteet korppujauhoihin. Kierittele savutofupalasta vehnäjauhoissa, kananmunassa ja lopuksi peitä kauttaaltaan korppujauhoseoksen alle. Paista uunissa 200 asteessa keskitasolla noin 15-20 min kunnes "kinkku" on saanut kauniin ruskean värin.