Raaka-aineet
2 pkt | naudanlihaa suikaleena |
4 kpl | porkkanaa |
1 kpl | iso sipuli |
2 rkl | tomaattipyréta |
loraus | Worchesterkastiketta |
muutama | kokonainen maustepippuri |
2 tl | suolaa |
1 puntti | tuoretta persiljaa |
1 prk | creme fraichea |
n.5 dl | vettä |
½ | lihaliemikuutio |
1 tl | paprikajauhetta |
Ohje
Kuutioi sipuli isohkoiksi lohkoiksi, viipaloi porkkanat. Kuullota hetki oliiviöljyssä. Lisää lihasuikaleet, paista kunnes saavat väriä. Lisää muut aineet, anna muhia väh. 1h, niin että liha on mureaa.
Tarjoa esim. tuoresalaatin ja keitettyjen perunoiden kanssa.