Jasmine85
Raaka-aineet
| 2 kg | lehtitaikinalevyjä |
| Täyte: | |
|---|---|
| 3 dl | keitettyä riisiä |
| 300 g | pakaste pinaattia |
| 2 | keitettyä kananmunaa |
| 1 | kananmuna |
| 100 g | maustamatonta tuorejuustoa (laktoositon) |
| 1 tl | suolaa |
| 1 | Sipuli |
| Voita paistamiseen | |
| kananmunaa voiteluun | |
Jaa resepti
Ohje
Ota lehtitaikinalevyt huoneenlämpöön sulamaan. Aloita täytteen teko.
Täyte: Sulata pinaatti mikrossa. Paloittele kananmunat pieniksi paloiksi. Kuori ja silppua sipuli. Paista sipuli voissa pannulla. Lisää sulatettu pinaatti ja tuorejuusto.
Laita keitetty riisi, paistettu pinaatti, sipuli, tuorejuusto, suola ja paloitellut kananmunat kulhoon. Sekoita hyvin sekaisin. Kun täyte on jäähtynyt, sekoita joukkoon myös raaka kananmuna.
Jaa lehtitaikinalevyt 64 osaan. Laita jokaiselle palalle n. ruokalusikallinen täytettä ja nipistä taikina reunoista kiinni. Laita pellille ja voitele kananmunalla. Paista 200 asteessa n. 15-20min.
