1 821
1 821

Lahjan mustikkapiirakka

30 - 60 min

Raaka-aineet

2 kananmunaa
2 dl sokeria
1,5 dl maitoa
100 g sulaa margariinia
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
Päälle:
mustikoita
sokeria

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon vatkaten sula margariini ja maito. Sekoita kuivat aineet (jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri) keskenään ja lisää vähitellen taikinaan (nostellen! Älä vatkaa enää).

Kaada taikina voideltuun vuokaan (halkaisija n. 30cm), ripottele päälle mustikat ja vielä lopuksi sokeria.

Paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. puoli tuntia, kunnes taikina on hieman ruskistunut.

Tarjoa esim. vaniljakastikkeen kera :-) Piirakka on parhaimmillaan jäähdyttyään huoneenlämpöiseksi.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

saruca
Tämä on herkkua! Lapsetkin tykkää ihan hurjasti.. :-)