Raaka-aineet
2 | kananmunaa |
2 dl | sokeria |
1,5 dl | maitoa |
100 g | sulaa margariinia |
4 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vaniljasokeria |
Päälle: | |
---|---|
mustikoita | |
sokeria |
Ohje
Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Lisää joukkoon vatkaten sula margariini ja maito. Sekoita kuivat aineet (jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri) keskenään ja lisää vähitellen taikinaan (nostellen! Älä vatkaa enää).
Kaada taikina voideltuun vuokaan (halkaisija n. 30cm), ripottele päälle mustikat ja vielä lopuksi sokeria.
Paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. puoli tuntia, kunnes taikina on hieman ruskistunut.
Tarjoa esim. vaniljakastikkeen kera :-) Piirakka on parhaimmillaan jäähdyttyään huoneenlämpöiseksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti