Dr.Styranki
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 150 g | voita |
| 2 kpl | kananmunia |
| 1.5 dl | sokeria |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| TÄYTE | |
| 2 kpl | kananmunia |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 500 g | MAITORAHKAA |
| 1.5 dl | sokeria |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| Marjat | |
| 7 dl | mustikoita |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna ja jauhot ja sekoita. Voitele ja korppujauhota korkea, irtopohjallinen kakkuvuoka. Painele taikina vuokaan tasaisesti. Sekoita täytteen aineet keskenään. Sekoita marjoihin sokeri.
Levitä 1 cm kerros täytettä vuoan pohjalle, lisää puolet marjoista, jonka päälle loppu täyte. Peitä piirakan päällys lopuilla marjoilla.
Paista 175 asteessa 1 tunti 15 minuuttia.
Anna piirakan jäähtyä täysin ennen vuoan irrottamista.
