soowhy
Raaka-aineet
| 1½ dl | gluteenittomia korppujauhoja |
| 2 dl | vettä |
| 2 dl | kermaviiliä |
| yrttisuolaa | |
| mustapippuria | |
| jauhelihamaustetta | |
| n. 600 g | naudan jauhelihaa |
| 1 kpl | iso sipuli |
| 2 kpl | kananmunaa |
| (jauhelihamaustetta) |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita gluteenittomat korppujauhot, vesi, kermaviili sekä mausteet. Laita seos hetkeksi jääkaappiin.
Ota jauheliha ja sipuli. Kuutioi sipuli. Laita jauheliha ja sipulikuutiot tehosekoittimeen ja sekoita. Jauhelihan voi laittaa tehosekoittimeen kahdessa osassa jos on pieni tehosekoitin.
Ota korppujauhoseos jääkaapista ja laita siihen jauheliha ja kananmunat. Valmista mureke. Laita mureke vuokaan. Voit tehdä jauhelihasta useamman pötkön tai yhden ison.
Itse tein niin, että pistin koko taikinan vuokaan ja leikkasin taikinan neljään osaan. Taikinasta voi tehdä myös lihapullia tai -pihvejä
Uuni 175 astetta, paista mureketta noin 45-50 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti