Helium
Raaka-aineet
| 5 dl | maitoa |
| 2 tl | suolaa |
| 2 rkl | hunajaa |
| 4 dl | 4 viljan hiutaleita |
| 2 dl | grahamjauhoja |
| 7 dl | vehnäjauhoja |
| 2 pss | kuivahiivaa |
| 3/4 dl | RUOKAÖLJYÄ |
Jaa resepti
Ohje
lämmitä maito n. 42 asteiseksi, lisää suola ja hunaja. sekoita hiiva jauhoihin. lisää hiutaleet ja osa jauhoista taikinaan, sekoita. lisää loput jauhot ja alusta käsin. lisää lopuksi ruokaöljy ja tarpeen mukaan vielä vehnäjauhoja. aseta taikina lepäämään ja kohoamaan peitettynä n. 30 minuutiksi. leivo kohonneesta taikinasta haluamasi muotoisia sämpylöitä, asetan ne pellille tarpeeksi väljästi ja paista 225 asteisessa uunissa n. 10 minuuttia tai kunnes sämpylän pohja on kopautettaessa kova. sämpylät ovat ehdottomasti parhaimmillaat tuoreina!
