Juhlaleivokset

1,5 - 2 h

Jälkiruoat Kasvisruoka

Raaka-aineet

Pohjataikina:
200 g	voita tai margariinia
1 dl	hienoasokeria
1	kanamuna
4 dl	vehnäjauhoja
0,5 dl	perunajauhoja
1 tl	leivinjauhetta
Täyte:
1 prk(n.200g)	Ranskankermaa
0,75 dl	fariinisokeria
1 tl	vanilijasokeria
2 dl	kuohukermaa
Päälle:
	tuoreita marjoja
	hyytelösokerikuorrutus(kiille):
2 dl	vettä
1 dl	hyytelösokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Anoksesta tulee yksi iso tai 25 leivospohjaa.Voitele leivosvuoat tai piirasvuoka.Vatkaa rasva ja sokeri kovaksi vaahdoksi.Lisää muna ja keskenää sekoitetut kuivat aineet.Leivo taikina tangoksi, jonka leikaat paloiksi.Vuoraa leivosvuoat taikinalla ja anna leivospohjien kovettua kylmässä 15-20 minuttia.Paista pellin päällä 200 astessa uunin alimmalla tasolla.Irroita hieman jäähtyneet leivospohjat vuoista.Vatkaaa ranskankerma vaahdoksi,lisää fariinisokeri ja vatkaa vielä hetki.Mausta seos vanilijasokerilla ja lisää vaahdotettu kerma joukkoon.Pane 2-3 tl täytettä leivospohjille.Koristele tuoreilla marjoilla.Valmista hyytelösokerikuorrutus hyytelösokeri-pakkauksen ohjeen mukaan.Levitä kuorrutus lusikalla marjojen päälle.Ja ei muuta kuin nautitaan.