Raaka-aineet
10 isoa | punajuurta |
Liemi: | |
---|---|
1 dl | vettä |
3 | sipulia |
3 rkl | vehnäjauhoja |
2 rkl | sinappia |
1 tl | suolaa |
7 dl | sokeria |
2,5 dl | etikkaa |
Ohje
Keitä pestyt punajuuret kuorineen kypsäksi. Ota kuori pois ja raasta punajuuret.
Silppua sipulit. Keitä liemiaineksia 5 min. ja lisää punajuuriraaste joukkoon. Keitä seosta sen verran että kuumenee kauttaaltaan. Laita raaste kuumana lasitölkkeihin. Sulje kannet heti. Säilytä viileässä.