Raaka-aineet
600-700 g | sianjauhelihaa |
1 | sipuli hienonnettuna |
1-2 tl | suolaa |
1 rkl | yrttinen mausteseosta |
1 dl | korppujauhoja |
1 dl | ruokakermaa |
½ | sitruuna mehu |
paistamiseen: | voita |
1 | muna |
Ohje
Pane sianjauheliha kulhoon.Lisää muna.
Lisää sinne sipuli,mausteet,sitruunamehu, korppujauho ja ruokakerma.
Sekoita hyvin.Anna turvota jonkin aikaa jääkaapissa.
Tee taikinasta pihvejä.
Paista voissa paistinpannussa,molemmin puolin tasaisen ruskeiksi.