Jarsel
Raaka-aineet
| 600 g | kalvotonta vasanmaksaa |
| 3 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 1/4 tl | jauhettua valkopippuria |
| Voita paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Mausta jauhot suolalla ja pippurilla.Leikaa maksa 1½ cm paksuisiksi viipaleiksi.Valmista lisäkeet ennen maksan paistamista.Painele maksaviipaleet kevyesti maksa mausteseokseen ja paista niitä paistinpanussa molemmin puolin 2-3 minuttia.Maksa kypsyy nopeasti,se saa jäädä sisältä punertavaksi.Maksa sitkistyy jos sitä paistetaan liian kauvan.Lisänä maistuu voissa paistetut sipulirenkaat ja perunasose.Voi mikä hirviporukan herkku.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti