Raaka-aineet
n.1 kg | maustamatonta porsaan ulkofileetä |
1 prk | säilykepäärynöitä |
1 prk | valkosipulituorejuustoa |
1 pkt | pippurijuustoa (esim.musta pekka,100g ) |
2 dl | Kermaa |
paistamiseen voita,margariinia tai öljyä |
Ohje
Leikaa liha viipaleiksi.ruskista lihaviipaleet pannussa öljyssä.Lado voideltuun uunivuokaan lihakerros,väliin päärynäviipaleet ja viimeksi taas lihakerros.Lisää pataan juustot ja kaada kerma päälle.Paista 225 asteisessa uunissa noin 30 minuttia kunnes lihaviipaleet ovat kypsiät.Tarjoa valkosipuliperunoiden ja raikkaan salaatin kera.Juomaksi hyvä viini.Ja tunne itsesi kerrankin herraksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti