Raaka-aineet
11/2 | LITRAA (noin 250 gr) tuoreita nuoria nokkosia |
2 rkl | voita tai margariinia |
3 rkl | vehnäjauhoija |
11/4 | litraa lihalientä hiukan silputtua ruohosipulia |
suolaa valkopippuria ruohosipulia( tai 4maustetta) |
Ohje
Perkaa ja huuhdo nokkoset hyvin.Keitä ne pehmeeksi miedosti suolalla maustetussa vedessä, noin 15 minuuttia. Puserra ne tai silppua yhdessä ruohosipulin kanssa.Tarjoaa esim. upotettujen munien kanssa..