Raaka-aineet
2 dl | sokeria |
2 | muna |
200 gr | sulattettua voita tai margariinia |
1/2 | sitruunan raastettu kuori |
4 dl | vehnäjauhja |
11/2 tl | leivijauhetta |
4-5 | hapahkoa omenaa |
kanelia |
Ohje
Vaahdota hyvin munat ja sokeri.Lisää vaahtoon sulatettu rasva, sitruunan kuori ja vehnäjauho-leivinjauheseos. Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada se tasapohjaiseen,korppujauhotettuun kakkuvuokaan.Poista omenista siemenkodat jaleikaa ne lohkoiksi.Asettele lohkot taikinan päälle ja ripottele niille kanelia. Paista kakkua 175* 40-50 min.