Kääretorttu

15 - 30 min

Raaka-aineet

4 kananmunaa
1,5 dl sokeria
1,25 dl vehnäjauhoja
0,5 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhoja
täytettä
sokeria

Jaa resepti

Ohje

Tee kuten sokerikakkutaikina eli munat ja sokeri vatkataan kunnon vaahdoksi ja jauhot siivilöidään varovasti joukkoon mahdollisimman vähän sekoittaen. Levitä pellille leivinpaperin päälle kauniisti ja tasaisesti ja paista 225 asteessa n. 7-8 min tai kunnes torttu on kauniin ruskea.

Ota leivinpaperia pellinkokoinen pala ja levitä sille tasaisesti sokeria. Kumoa torttu paperille ja irrota päällä oleva paperi. Levitä täyte ja rullaa tiukaksi rullaksi niin, että leivinpaperi jää ympärille. Pistä parilla kuminauhalla kiinni ja laita vähäksi aikaa jääkaappiin.

Täytteeksi sopii esim. itsetehdyn mansikkahillon ja banaanin sekoitus, se on mun herkkua :)

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Hevitäti
Äitiltä saatu ihana ja helppo resepti, hyvää tulee aina. Tosin rullaus on mulla vähän hakusessa, en oo harjoitellu tarpeeksi :D