Raaka-aineet
600 g | lohi-tai kirjolohifileetä |
2 rkl | Kikkoman Teriyki kastiketta |
1 rkl | öljyä |
2 rkl | sitruunanmehua |
1 | punainen paprika |
100 g | siitake tai herkkusieniä |
3 | vihersipulia tai pala purjoa |
2 rkl | öljyä |
2 rkl | Kikkoman less salt soijakastiketta |
ripaus chiliä tai cayannepippuria |
Ohje
Leikaa kala neljäksi palaksi ja laita uunivuokaan nahka alaspäin.Valuta pinnalle teriyaki kastiketta,öljyä ja sitruunanmehua.Kupsennä 200 asteisessa uunissa noin 30 minuttia.Käsittele kalan kypsyessä kasvikset.Poista paprikasta kanta ja siemenet ja leikaa malto ohuiksi suikaleiksi.Viipaloi sienet ja paloittele vihersipulit tai leikkaa purjo renkaiksi.Kuumenna oljy tilavassa paistinpannussa.Kääntele kasviksia kuumassa pannussa,kunnes ne kuumenevat.Jätä kasvikset rapeiksi.Lisää soijakastike ja chiliä.Ota vuoka uunista ja lusikoi kasvikset päälle.Voit tarjota lisänä keitettyä riisiä ja kaiken kruunaa hyvä valkoviini!Maukkaita ruokahetkiä hyvässä seurassa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti