4 697
4 697

Teriyakikastikeella voideltu uunilohi

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

600 g lohi-tai kirjolohifileetä
2 rkl Kikkoman Teriyki kastiketta
1 rkl öljyä
2 rkl sitruunanmehua
1 punainen paprika
100 g siitake tai herkkusieniä
3 vihersipulia tai pala purjoa
2 rkl öljyä
2 rkl Kikkoman less salt soijakastiketta
ripaus chiliä tai cayannepippuria

Jaa resepti

Ohje

Leikaa kala neljäksi palaksi ja laita uunivuokaan nahka alaspäin.Valuta pinnalle teriyaki kastiketta,öljyä ja sitruunanmehua.Kupsennä 200 asteisessa uunissa noin 30 minuttia.Käsittele kalan kypsyessä kasvikset.Poista paprikasta kanta ja siemenet ja leikaa malto ohuiksi suikaleiksi.Viipaloi sienet ja paloittele vihersipulit tai leikkaa purjo renkaiksi.Kuumenna oljy tilavassa paistinpannussa.Kääntele kasviksia kuumassa pannussa,kunnes ne kuumenevat.Jätä kasvikset rapeiksi.Lisää soijakastike ja chiliä.Ota vuoka uunista ja lusikoi kasvikset päälle.Voit tarjota lisänä keitettyä riisiä ja kaiken kruunaa hyvä valkoviini!Maukkaita ruokahetkiä hyvässä seurassa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Jarsel
todella herkullista!