metsänvartija
Raaka-aineet
| 8-10 | perunaa |
| 400 g | jauhelihaa |
| 2 | sipulia |
| 3 | valkosipulin kynttä murskattuna |
| 1 prk | tomaattipyrettä 70g |
| 5 dl | lihalientä |
| mustapippuria myllystä | |
| yrttejä maun mukaan | |
| (sinihomejuusto kimpaleita pinnalle) |
Jaa resepti
Ohje
Ruskista jauheliha ja silputut sipulit. Lisää pyre, mausteet ja lihaliemi. Anna hiljalleen nyt kiehua. Kuori ja siivuta perunat. Voitele uunivuoka. Lado vuoronperään perunoita ja lihaseosta, kaada kaikki liemi mukaan. Halutessa pinnalle reiluja lohkoja Aura juustoa. Laita 200 asteiseen uuniin reiluksi tunniksi.
