Raaka-aineet
1/2 tl | kuohukermaa |
tai | |
---|---|
2 tlk | (2 x2,5dl) creme vaniljaa |
250 g | MAITORAHKAA |
500 g | pakaste merjoja |
1/2 l | vaniljajäätelöä |
1 dl | sokeria |
2 tl | Vaniljasokeri |
1 kpl | keltuainen |
Ohje
Sulata jäätelö puolisulkasi ja marjoja niin, että irtoavat toisistaan. Huuhtele kulho/vuoka kylmällä vedellä, vuoraa kelmulla.
Vaahdota kerma. Sekoita kerma,rahka, marjat ja jäätelö. Mausta ja lisää keltuainen, joka hidastaa jäädykkeen sulamista pöydässä.
kaada seos kulhoon tai kakkuvuokaan. Peitä foliolla, pakasta.
Kumoa jäädyke ennen tarjoamista vadille, seisota 30 min. Poista kulho, sekä kelmu.
KORISTELE.