Raaka-aineet
20 g | kuivattuja herkkutatteja tai 200gtuoreita tatteja |
1 | pieni sipuli |
3 rkl | voita |
suolaa | |
valkopippuria | |
2 rkl | vehnäjauhoja |
4 dl | lihalientä tai sienien liotuslientä |
2 rkl | tomattisosetta |
1 dl | smetanaa |
3 rkl | hienonnettua persilijaa |
Ohje
Murenna kuivat tatit liotusveteen tai leikkaa tuoreet tatit pieniksi paloiksi.Hienonna sipuli ja ruskista se kevyesti rasvassa.Lisää sienet hyvin valutettuna ja kiehauta nekin rasvassa sipulin kanssa.Ripottele jauhot kattilaan sienten joukkoon ja lisää liemi hyvin sekoittaen.Keitä 15 minuttia.Lisää mausteet ja väriksi tomattisosetta.Sekoita viimeikseksi smetana ennen tarjoamista.Ripottele pinnalle persilijaa.Tarjoa tattikastiketta pastan ja raikaan salaatin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti