Jarsel
Raaka-aineet
| 250 g | vehnäjauhoja |
| 2 | munaa |
| 100 g | tomusokeria |
| 100 g | voita |
| täyte: | |
|---|---|
| 10 | tuoretta persikkaa |
| n.1 dl | sokeria |
| 1 tl | (fenkoolin siemeniä) |
| n.0,5 dl | calvadosta tai brändyä |
Jaa resepti
Ohje
Tee jauhoista leivinpöydälle keko.Riko jauhojen päälle munat mittaa tomusokeri.sekoita haarukalla tasa-aineisiksi.Sekoita taikinaan huoneenlämpöinen voi ja pyöritä palloksi.Peitä taikina kelmulla ja anna tasaantua viileässä persikoiden käsittelemisen ajan.Kuori ja lohko persikat.Kauli taikina pyöreäksi levyksi ja nosta leivinpaerille,pellille.Kaada persikanlohkot keoksi taikinalevylle,sirota päälle sokeria ja valuta calvadosta tai brändyä.Nosta taikinalevyn reunat nyytiksi piiraan päälle.Paista piiras uunin alatasossa 225 astetta noin 20-30 minuttia kunnes kuori on saanut vaaleanruskean värin.tarjoa hiukan jäähtyneenä ranskankerman kanssa.Oi mikä herkku!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti