10 846
10 846

Mairen muhkeat muffinssit

Raaka-aineet

2 munaa
1 dl sokeria
100 g voita
dl vehnäjauhoja
(sitruunamuffinsseihin 2 dl)
1 tl leivinjauhetta
1 dl hienonnettuja säilykekirsikoita
(sitruunamuffinsseihin 2 rkl sitruunamehua)
Kuorrutukseen:
1 dl tomusokeria
1 rkl sitruunamehua (sitruunamuff.) tai
1 rkl kirsikkalientä
hiven punaista (tai keltaista) karamelliväriä

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri paksuksi vaahdoksi.

Lisää sulatettu voi sekä vehnäjauho-leivinjauheseos. Sekoita taikinaan loput aineet.

Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 225 asteessa 10 minuuttia. Sekoita kuorrutuksen ainekset keskenään ja levitä seos jäähtyneille muffinsseille. Koristele kirsikoilla kirsikkamuffinssit, mantelirouheella sitruunamuffinssit.

Nauti herkuttelusta hyvällä mielellä.

Taikinasta tulee noin 12 tosi isoa tai 20 pientä kirsikan- tai sitruunanmakuista muffinssia.

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 2 Sitruuna-kookos muffinssit
  • 1 3 Muhkeat mokkapalat
  • 0 0 Hyydytetty luumukakku
  • 4 2 Kinkkupiirakka Mairen tapaan
  • 13 6 Mairen rusinakakku
  • 3 3 Vapun muhkeat makumunkit

Kommentit