rexi65
Raaka-aineet
| 100 g | margariinia |
| 150 g | vehnäjauhoja on noin 2,5-3,5 dl |
| 0,5 tl | suolaa |
| 1 kpl | pieni muna |
| täyte: | |
|---|---|
| 300 g | pieneksi pilkottua kinkkua ja juustorastetta |
| 1 dl | Kermaa |
| 1 kpl | munia ja ripaus mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
nypi jauhojen ja suolan joukkoon rasva,lisää muna ja sekoita taikina tasaiseksi ja anna taikinan jähmettyä kylmässä.painelle taikina joko yhden ison tai useamman pienen piirasvuoan pohjalle jareunoille.levitä vuokaan kinkkukuutiot ja juustorastetta,kaada päälle munakermaseos joka on maustettu mustapippurilla ,lisää munakermaseosta tarvittaessa.sekoita desiin kermaa aina yksi muna.paista piiras 200 asteessa reipas tunti,kunnes täyte on hyytynyt ja reunat saaneet kauniin värin.
