rexi65
Raaka-aineet
| 125 g | sulattua voita |
| 1,5 dl | hunajaa tai tummaa sokeria |
| 4,5 dl | kaurahiutaleita |
| 1,5 dl | vehnäjauhoja |
| 0,5 tl | soodaa |
| 0,5-1 dl | kermaa,mikäli hunajaa niin 0,5dl kermaa riittää |
| täyte | |
|---|---|
| 5 dl | vadelmia,puolukoita,lakkoja tai mansikoita |
| 3-4 dl | Kermaa |
| 1-2 dl | jugurttia tai rahkaa |
| 0,5 dl | hunajaa tai sokeria |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1,5 dl | maitoa ja1 tlvaniljasokeria kostutukseen |
| koriteeksi | marjoja,joita täyteessä ja tuoreita yrtejä |
Jaa resepti
Ohje
sulata voi ja hunaja kattilassa tai mikrossa,lisää sekaan hiutaleet,jauhot ja kerma-soodaseos. jaa taikina uunipellille leivinpaperille kolmeksi ohueksi,halkaisijaltaan noin 18-20 cm,pyöreäksi kakkupohjaksi.paista200 asteessa uunin keskitasolla kainiin ruskeiksi 8-10 minuttia täytettä varten vatkaa kerma vaahdoksi,lisääsekaan jugurtti tai rahka ja mausta sopivaksi. kokoa kakku tarjottimelle. kostuta alimmaksi tuleva jäähtynyt kaurakéksipohja vaniljasokerilla maustetulla maidolla , levitä kaurakeksipohjalle rahkaseosta ja marjoja ,laita toinen levy päälle.kostuta levy ,levitä siihen taas rahkaa ja marjoja ja laita sitten kolmas levy päälle ja kostuta sekin. levitä päälle loppu rahkaseos. koritele marjoin ja tuorein yrtein
