2 232
2 232

Silakka-katkarapupihvit

30 - 60 min

Raaka-aineet

700 g silakkafileitä pieninä kuutioina
180 g pakaste katkarapuja(valkosipuli-yrtti) silputtuna
2 sipulia tai pala purjoa silputtuna
2 kananmunaa
6-7 rkl jauhoja
mustapippuria rouheena/jauheena
suolaa
2 tomaattia pieninä kuutioina
1 nippu hienonnettua tilliä

Jaa resepti

Ohje

Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa tasaiseksi taikinaksi.

Paista pihvejä joko lettupannussa(pysyy muodossaan paremmin), tavallisessa paistinpannussa tai tee pihvit uunipellille. Paistoaika suunnilleen 3-4 min/puoli riippuen pihvien paksuudesta. Voit jälkikypsentää uunissa kuten itse tein.

Tarjoa uusien perunoiden, kananmuna-kermaviilikastikkeen ja raikkaan salaatin kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 30 13 Helppo Bouillabaisse (Ranskalainen kalakeitto)
  • 0 0 Katkarapukastike
  • 0 0 Mansikka-basilikasorbetti
  • 4 0 Kasvis shepherd's pie
  • 3 1 Kiusaus
  • 12 3 Herkkusuun lasange

Kommentit

AnkuH74
Oma muunnokseni Makuja-tv-ohjelman ohjeesta Paahdetut siika-katkarapupihvit. Aito ohje löytyy http://www.mtv3.fi/koti/makuja/tulosta.shtml?870867