Raaka-aineet
700 g | silakkafileitä pieninä kuutioina |
180 g | pakaste katkarapuja(valkosipuli-yrtti) silputtuna |
2 | sipulia tai pala purjoa silputtuna |
2 | kananmunaa |
6-7 rkl | jauhoja |
mustapippuria rouheena/jauheena | |
suolaa | |
2 | tomaattia pieninä kuutioina |
1 nippu | hienonnettua tilliä |
Ohje
Sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa tasaiseksi taikinaksi.
Paista pihvejä joko lettupannussa(pysyy muodossaan paremmin), tavallisessa paistinpannussa tai tee pihvit uunipellille. Paistoaika suunnilleen 3-4 min/puoli riippuen pihvien paksuudesta. Voit jälkikypsentää uunissa kuten itse tein.
Tarjoa uusien perunoiden, kananmuna-kermaviilikastikkeen ja raikkaan salaatin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti