Påla
Raaka-aineet
| 2 | pippuripihviä |
| 1 prk | herkkusieniä viipaleina |
| 1 | Sipuli |
| 3-4 | valkosipulinkynttä |
| muutama | keitetty peruna |
| hiukan paprikajauhetta ja suolaa perunoihin | |
| salaatti lautaselle: | |
| fetaa | |
| oliiveja | |
| aurinkokuivattua tomaattia | |
| salaatinlehtiä | |
| esim. tryffeliöljyä suihkaus kostukkeeksi |
Jaa resepti
Ohje
Tasoittele pihvit nuijimalla, ovat valmiiksi maustettuja. Silppua sipulit. Pilko keitetyt perunat lohkoiksi ja sekoita joukkoon suolaa ja paprikajauhetta. Kokoa aineksista salaatti lautasille valmiiksi.
Paista purkillinen herkkusieniä sipulien kera pannulla ja pidä lämpimänä.
paista pihvit aika kuumalla pannulla pikaisesti ruskeiksi ( ne kypsyvät vielä) ja lisää perunalohkot samalle pannulle saamaan hiukan väriä ja lämpöä, jolleivät mahdu paista perunat erikseen. Perunoita ei tarvi enempää ruskistaa, paremminkin vaan lämmittää.
Kokoa annokset lautaselle. Laita sieni-sipulia alle ja pihvi päälle, perunoita viereen.
