Raaka-aineet
1 pss (400 g) | Oolannin pannuperunoita |
1 pkt | kylmäsavutofua |
1 iso | Sipuli |
2 | valkosipulin kynttä |
1 pieni | kesäkurpitsa |
4 isoa | tuoretta herkkusienta |
3 tl | yrttisuolaa |
ripaus | mustapippuria |
4 rkl | öljyä paistamiseen |
suolaa maun mukaan |
Ohje
Pilko sipuli, tofu, kesäkurpista ja sienet kuutioksi. Paista ensin pannuperunoita, sipulia, murskattua valkosipulia ja kesäkurpitsaa wokkipannussa noin 5 minuuttia. Lisää sitten tofu, sienet, yrttisuola ja mustapippuri. Lisää makua ruokaan saa myös kaatamalla tofupaketissa olevan nesteen pannulle. Paista vielä noin 10 minuuttia, tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.