Raaka-aineet
maitohorsman nuoria varsia, joissa lehdet on ruusukkeena latvuksessa | |
vettä | |
suolaa | |
sitruunakastike: | |
---|---|
1 tl | voita |
pieni sipuli | |
1/2 | sitruunan mehu |
1 tl | sitruunan raastettua kuorta |
1 prk | kevyt ruokakermaa |
1/2 | kasvisliemikuutiota |
1 tl | hunajaa |
1 rkl | maizena vaalea suurustetta |
1/2 dl | hienonnettua ruohosipulia |
Ohje
Keitä horsman versot suolalla maustetussa vedessä, kunnes ne pehmiävät mutta ovat vielä kiinteitä. Valuta.
Kastike: sulata rasva pannulla ja kuullota silputtu sipuli siinä. Lisää sitruunan mehu ja kuori. Sekoita sekaan kerma, kasviskuutio ja hunaja. Kuumenna. Lisää Maizena ja keitä hiljaisella lämmöllä hetki. Lisää ruohosipuli.
Kaada kastike horsmien päälle ja nauti heti.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti