5 587
5 587

valkokastike

Alle 15 min

Raaka-aineet

50 g voita tai margariinia
3/4 dl vehnäjauhoja
½ l maitoa
maunmukaan suolaa
(ripaus pippuria)
ripaus jauhettua muskottipähkinää

Jaa resepti

Ohje

1. Sulata voi kattilassa miedolla lämmöllä. Nosta kattila liedeltä.

2. Siivilöi jauhot rasvan sekaan (näin ei tule niin helposti jauho kokkareita)

3. Sekoita tasaiseksi ja nosta kattila takaisin liedelle.

4.kaada maito hitaasti rasvajauhoseokseen ja sekoita koko ajan voimakkaasti. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes kastike on kiiltävää ja tasaista (n. 5 minuuttia)

5. Ota kastike liedeltä ja mausta suolalla, pippurilla ja muskotilla.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 6 Tonnikalakohokkaat
  • 2 0 Tillinen valkokastike uusille perunoille
  • 13 12 Kanelihaitari eli revittävä kanelipitko
  • 1 0 Kinkku-juusto valkokastike pastalle
  • 0 0 Pienet mangopannukakut
  • 0 1 Perunascones

Kommentit