Raaka-aineet
275 g | vehnäjauhoja |
1 rkl | leivinjauhetta |
115 g | sokeria |
1 | kananmuna |
250 ml | piimää |
4 rkl | ljyä |
150 g | vadelmia |
Ohje
Siivilöi isoon kulhoon jauhot, leivinjauhe ja sokeri, sekoita hyvin keskenään ja tee seoksen keskelle kuoppa.
Sekoita toisessa kulhossa muna, piimä ja öljy, kaada jauhokulhon kuoppaan, ja sekoita nopeasti.
Lisää joukkoon vadelmat ja annostele takina muffinssivuokiin
Paista 200 asteessa 20-25min kunnes muffinssit ovat kullanruskeita.