Raaka-aineet
200 g | vehnäjauhoja |
100 g | suolatonta voita (kylmänä) |
1 | keltuainen |
½ tl | suolaa |
2 tl | sokeria |
n.3 rkl | vettä |
Täyte: | |
---|---|
175 g | suolatonta voita |
400 g | sokeria |
2½ kg | omenoita |
Ohje
(8 annosta).Sekoita taikina-ainekset ja anna taikinan jäähtyä.Kuori omenat ja halkaise ne sekä poista siemenkodat.Sulata voi paistinpannussaLisää sokeri ja laittele omenanpalat paistinpannuun leikkauspinta ylöspäin.kypsennä kunnes sokeri ja voi mudostavat paksun karamelliseoksen noin 15-20 minuttia.kuumenna uuni noi 220 astetta.Anna omenoiden hieman jäähtyä.Kauli taikina hieman vuokaa suuremmaksi ympyräksi,aseta se omenien päälle sekä taita reunat sisään.Paista uunissa noin 20 -25 minuttia.Anna jäähtyä ja kumoa.Tarjoile torttua lämpimänä ranskankerman kanssa.Voi että mikä herkku!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti