Raaka-aineet
keitetty naudankieli | |
1 dl | vehnäjauhoja |
2 | munaa |
1,5 dl | korppujauhoja |
suolaa, mustapippuria | |
voita |
Ohje
Leikkaa keitetty kieli kärjestä alkaen vinoiksi ja laakeiksi vajaan sentin viipaleiksi. Laita jauhot eri lautasille ja mausta suolalla ja pippurilla. Riko munat ja vatkaa rakenne rikki haarukalla.
Kasta viipaleet ensin vehnäjauhoihin, sitten munaan ja lopuksi korppujauhoihin. Paista rapeiksi runsaassa voissa.
Ohje:Tiina Miettinen, Turun linna.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti