AIMATO
Raaka-aineet
| 5 g | kuivattuja torvisieniä ( suppilovahvero, kanttarelli yms ) |
| 1 l | vettä |
| 2 dl | Kermaa |
| 3 cl | sherryä ( amontillado ) |
| 2 rkl | hienonnettua sipulia |
| suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä sienistä ja sipulista liemi. Siivilöi sienet pois ja laita kuppien pohjalle. Lisää liemeen kerma, sherry ja suola. Anna kiehahtaa. Vaahdota sauvasekoittimella ja kaada kuppeihin.
Tarjoa paahdetun leivän kera.
Ohje on: Jussi Rantanen / Pitojussi
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti