5 464
5 464

Horsma-porkkanamuhennos

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

3 porkkanaa raasteena
1 sipuli hienonnettuna
3 rkl öljyä
1,5 dl nuoria maitohorsman versoja silputtuna
2 rkl vehnäjauhoja
2 dl vettä
4 dl maitoa
1 tl rakuunaa
yrttisuolaa, ruohosipulia

Jaa resepti

Ohje

Hauduta porkkanaa ja sipulia öljyssä. Lisää horsma. Lisää sitten jauhot, vesi ja maito. Hauduta 20 min. Mausta. Ripottele päälle ruohosipulia.

Sopii vaikka uunikalan seuraksi.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 2 Artisokalla täytettyjä kirsikkatomaatteja
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja
  • 10 12 Porkkana-soijarouhepihvit
  • 4 2 Porkkanapihvit uunipellillä
  • 1 0 Nokkoskeitto kananmunalla
  • 0 0 Mustikkavohvelit

Kommentit

AIMATO
Keväiset horsmat kannattaa hyödyntää näin.